BUENO 400 d.i.
Macinaspezie industriale in acciaio inox
CARATTERISTICHE MACCHINA
- Elevata robustezza di tutti i componenti.
- Rapidità di manutenzione.
- Massima facilità di pulizia grazie alla tramoggia ribaltabile.
- Possibilità di dosare più tipi di spezie nella stessa produzione.
- Possibilità di essere messa in rete con altre macchine (es. linee di produzione).
- Telaio e dimensioni personalizzabili su richiesta.
- Coperchio superiore con microinterruttore di sicurezza con interblocco.
- Dotazione di sicurezza a protezione dell’operatore.
- Granulometria fino a Ø10mm (es: peperoncino, pepe, origano, finocchio, semi di sesamo, ecc.).
- Assistenza completa con immediata disponibilità di ogni ricambio
- Possibilità di predisposizione per comunicazione con sistemi aziendali “Industria 4.0”
- Certificazione secondo direttiva macchine europea 2006/42/CE.
CARICO DEL PRODOTTO
Il carico del prodotto avviene dall’alto, senza necessità di sollevare la protezione in rete metallica, in questo modo l’operazione avviene più velocemente e con maggiore sicurezza. La forma della tramoggia è stata studiata per consentire di combinare elevata capacità, e possibilità di caricare tre tipi di spezie diversi durante la stessa produzione, così si riduce la frequenza di carico e si allungano i tempi di produzione.
MACINAZIONE E DOSAGGIO
La macinazione ed il dosaggio vengono effettuati dal rullo macinatore presente all’interno della tramoggia azionato da un motoriduttore e regolato tramite inverter. Variando la velocità di rotazione si ottengono macinazioni più o meno fini e dosaggi più o meno consistenti. La tramoggia inoltre ospita al suo interno uno speciale agitatore, rotante oppure oscillante, utile ad evitare la formazione di agglomerati e a facilitare il flusso del prodotto.
PULIZIA E MANUTENZIONE
La progettazione della macchina ha tenuto in grande considerazione anche la facilità di pulizia, ne sono prova il telaio in profilati a sezione cilindrica, il gruppo motoriduttore in inox, quindi privo di carter, la tramoggia ribaltabile che non presenta interstizi e tutti gli altri particolari pensati per ridurre al minimo le aree difficilmente raggiungibili dai normali attrezzi impiegati per i lavaggi.
La manutenzione ordinaria, pur ridotta al minimo dai generosi dimensionamenti è agevolata da una razionale progettazione di tutte le parti in movimento, i cui smontaggi e rimontaggi sono stati pensati per essere rapidi e facilmente eseguibili.
Volta inoltre offre un servizio di assistenza completo e tempestivo, con immediata disponibilità di tutti i ricambi.
DATI TECNICI
| Materiale | acciaio inox AISI 304 |
| Finitura | micropallinata a ceramica |
| Capacità | 40 Litri |
| Velocità rotazione | regolabile tramite inverter - standard 15 giri/minuto |
| Alimentazione | 400 volt – 50 Hz |
| Circuito ausiliario | 24 Vac |
| Potenza Motore | 200 W |
| Certificazione | Direttiva macchine europea 2006/42/CE |
ACCESSORI
- Convogliatori di scarico personalizzabili
- Sensori rilevamento prodotto su cui dosare
- Sensore livello prodotto in tramoggia
- Altezza macchina variabile su esigenze cliente
- Rulli con diverse dentature di macinazione
- Piedini di stazionamento
- Predisposizione interconnessione con reti aziendali “Industria 4.0”, o per essere inserita in cicli produttivi con altre macchine.